La vie des paysans au temps des chartreux

 terre qui  peut être labouré.

Les taxes payées au seigneur par le paysan contre l’utilisation obligatoire du four, du moulin ou du pressoir.

Redevance annuelle due au seigneur, payable en argent ou en nature. Elle est payée par le paysan en échange de sa tenure.

Loyer de la terre qui donne droit au paysan de s'installer et de vivre sur la terre d'un seigneur. Il est calculé en fonction de la récolte

Jours de travail gratuit obligatoire dus au seigneur

Action d'abattre des arbres et de détruire des broussailles afin de mettre de nouvelles terres en culture.

Impôt du à l'Église correspondant au dixième des revenus.

Ensemble des redevances, argent, corvées, récoltes qu’un seigneur percevait sur les terres dont il était le maître

Pouvoir de commander, de juger et de punir.

Avec un « É » majuscule, désigne l'ensemble du clergé séculier et régulier, à partir du Xle siècle.