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D'hier

C'est par les baux que l'on connait les différents animaux présents dans les exploitations agricoles 

Le 23 mars 1779 : acte n° 42 : bail de métairie du domaine de Vanauze consenti par les chartreux au profit de Michel et Pierre Monnet, père et fils, originaires du village de Provenchère, paroisse de Bromont-Lamothe, et à présent laboureur du village de Vanauze sur la paroisse de Bromont-Lamothe. Bail à moitié de fruit pour trois ans renouvelable tous les trois ans, entrant en vigueur ce jour-ci.

« A titre de bail à cheptel, croist et my croist, suivant la généralle coutume d’Auvergne pour la culture dudit domaine les dits sieurs religieux, trois paires de bœufs arrants, quatorze vaches mères garnies ou plaines, quatre grandes velles de deux à trois ans, quatre petites velles âgés de chacunes deux ans, deux petits torreaux, âgés de chacuns un ans, une jument et deux poulaines, l’une âgée de deux ans, et l’autre d’un an, quatorze moutons de trois ou quatre ans, trente six brebis mères, garnis et quinze aigneaux d’un ans, dans lesquels dits  bestiaux et don prix la vache et la velle vendues par les preneurs auxdits sieurs religieux, le tout au cheptel prix et sommes de dix sept cents quatre vingt deux livres… ». 

(Archives PDD :5 E 58 52 : Jean-Baptiste Giraud, notaire aux Ancizes

Pour la faune sauvage Quelques document d'époque indiquent la présence de:

• Loups

Une lettre de M. de Chazerat 

           «A Clermont le 25 mai 1789

Monsieur,

J’ai l’honneur de vous envoyer une requête qui m’a été présentée par les communes des paroisses de Comps, Saint Jacques d’Ambur, Chapdes-Beaufort et autres qui se plaingnent que les loups ravagent leurs campagnes, et mangent leurs moutons. Ils demandent que je donne les ordres pour une chasse générale…»

(Archives PDD :4 C 62 )

• Chevreuil :

Le 9 décembre 1755

«Monsieur, voudriez vous bien agréer un chevreuil que j’ay l’honneur de vous présenter tué par hazard par un de nos domestiques. Je ne luy ay pas cru une meilleure destinée. Je souhaite de tout mon cœur qu’il puisse contribuer à conserver en nous une santé qui nous sera toujours très chère, c’est dans ces sentiments que j’ay l’honneur d’être avec un profond respect monseigneur…»

Signé Père Henry Lasserre.

(Archives PDD : 1 C 7416  )

D'aujourd'hui

Le site et ses alentours sont aussi riches d'espèces diverses plus ou moins menacées. Pour vous aider à les observer nous vous proposons un début d'identification que vous pouvez nous aider à préciser et compléter.